Le cento migliori ricette di legumi

Le cento migliori ricette di legumi

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I legumi sono importantissimi nella nostra alimentazione, per la ricchezza di proteine e amidi, il contenuto di sali minerali e, soprattutto, per il loro effetto "anticolesterolo". In questo volume troverete cento ricette per prepararli in composizioni ricche e appetitose. Emilia Valli laureata in filosofia e insegnante, esperta gastronoma, vanta la collaborazione a diversi periodici specializzati e la pubblicazione di decine di libri di educazione alimentare e di… (più)


Dettagli del libro  


Editore: Newton Compton Editori (02 Ottobre 2012)

Format: EPUB

Dimensioni del file: 752 KB

Protezione: Watermark

Lingua: Italiano


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