Le cento migliori ricette di crostate e quiche

Le cento migliori ricette di crostate e quiche

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Le crostate sono quei deliziosi prodotti di cucina e di pasticceria con una "crosta" di pasta consistente su cui adattare condimenti di vario tipo, salati o dolci. Le crostate salate, tuttavia, vengono più spesso indicate come quiches: la più nota, tra queste, è la "quiche lorraine". Si tratta, in ogni caso, di piatti da buongustai; in questo libro, tutti i trucchi e gli accorgimenti per avere successo nella preparazione. Emilia Valli laureata in filosofia e insegnante,… (più)

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Dettagli del libro  


Editore: Newton Compton Editori (01 Ottobre 2012)

Format: EPUB

Dimensioni del file: 631 KB

Protezione: Watermark

Lingua: Italiano


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