500 ricette con i legumi

500 ricette con i legumi

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Ceci, fagioli, lenticchie, fave e soia per soddisfare tutti i gusti

I legumi sono importantissimi nella nostra alimentazione, per la ricchezza di proteine e amidi, il contenuto di sali minerali e, soprattutto, per il loro effetto “anticolesterolo”. In questo volume troverete cinquecento ricette per preparare fagioli, ceci, lenticchie e quant’altro in composizioni ricche e appetitose, con facili e accurati accorgimenti per piatti sempre nuovi ma nel segno della… (più)


Dettagli del libro  


Editore: Newton Compton Editori (14 Febbraio 2013)

Collezione: eNewton Manuali e guide

Format: EPUB

Numero di pagine: 201 pagine

Dimensioni del file: 9.6 MB

Protezione: Watermark

Lingua: Italiano


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