La famiglia Tortilla

La famiglia Tortilla

per 6.99 $

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Barcellona è il paradiso dell'onnivoro, un inno alla gioia della buona tavola. Una famiglia di buon appetito è pronta a condurvi in una scorribanda gastronomica tra La Rambla e la Boqueria. Lasciatevi guidare. La parola d'ordine è: provare tutto. E godersela, sempre. Mettiamolo subito in chiaro: io, i mercati, li detesto. In modo gerarchico, ma li detesto. Quando ero piccolo, a volte i miei mi portavano al mercato ortofrutticolo; il che significava che il piccolo… (più)

Recensioni editoriali (2 recensioni)


Questa è la Barcellona di Malvaldi, servita su un piatto d’argento: non solo indirizzi di ristoranti e bar, ma anche dissertazioni sulla cucina molecolare, l’origine di piatti come la crema catalana e curiosità varie.

[...]se siete appassionati della Spagna, siete stati o volete andare a Barcellona, questo libriccino non ve lo dovete perdere.


Dettagli del libro  


Editore: Edt (08 Maggio 2014)

Collezione: Allacarta

Format: EPUB

Numero di pagine: 120 pagine

Protezione: Watermark

Lingua: Italiano


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