Le parole in cucina. Storia di parole e gastronomia

Le parole in cucina. Storia di parole e gastronomia

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4.73 Le parole in cucina. Storia di parole e gastronomia http://covers.feedbooks.net/item/991817.jpg?t=1417802230 http://it.feedbooks.com/item/991817/le-parole-in-cucina-storia-di-parole-e-gastronomia?utm_medium=uwishlist&utm_source=amazon

Che senso può avere un libro sulle parole che si usano in cucina? Pare quasi infinito il numero dei termini che caratterizzano una sfera fondamentale dell’essere umano come l’alimentazione. Pratica certo utile e necessaria, di recente sempre più ai confini col dilettevole. Un vocabolario immenso e in continua evoluzione non solo per l’affacciarsi di cibi e piatti esotici, ma anche per la riscoperta di parole rimaste a lungo confinate in cucine locali, o addirittura… (più)


Dettagli del libro  


Editore: goWare (01 Dicembre 2014)

Format: EPUB

Dimensioni del file: 8.4 MB

Protezione: Watermark

Lingua: Italiano


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