Ostriche: come mangiarle, come cucinarle

Ostriche: come mangiarle, come cucinarle

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Le ostriche sono elemento base dell’alta cucina. Un concentrato di piacere, un’esplosione di sfumature sensoriali molteplici e sorprendenti, dolci e suadenti. A tavola, pochi altri cibi donano sapori così straordinariamente unici. In qualunque occasione regalano un tocco di raffinatezza in più. Crude, esaltate da salse particolari o cotte, rappresentano una leccornia ricercata ed esclusiva. Una scelta che di solito non manca nel menu di chi vuole rendere indimenticabile… (più)


Dettagli del libro  


Editore: Sem Edizioni (10 Dicembre 2014)

Format: EPUB

Dimensioni del file: 4 MB

Protezione: DRM free

Lingua: Italiano


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