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Industria 4.0. Uomini e macchine nella fabbrica digitale

di a cura di Annalisa Magone e Tatiana Mazali

Il mondo delle fabbriche è alla soglia di un cambiamento tanto profondo da essere chiamato “quarta rivoluzione industriale”. Un cambiamento che travolge prodotti, servizi e metodologie produttive, e ha...


Effetto Netflix

di Francesco Marrazzo

Netflix è la più grande rete di Internet TV del mondo, con oltre 70 milioni di abbonati in più di 190 paesi, che ogni giorno guardano più di 125 milioni di ore di programmi televisivi e film, tra cui serie...


La birra non esiste

di Lorenzo Dabove

Il “guru” della birra artigianale racconta la sua passione “La birra non esiste. Esistono le birre!”: è il primo “postulato” di Kuaska, al secolo Lorenzo Dabove, massimo esperto di birra in Italia...


Guadagnare con Airbnb

di Francesca Pilla

Airbnb è una piattaforma web che mette in contatto privati con alloggi da affittare e persone alla ricerca di sistemazioni per brevi o medi periodi. È attivo in quasi tutto il mondo e conta decine di milioni...


Ingredienti di Digital Marketing per la ristorazione: La ricetta perfetta per rendere più efficace la tua presenza online

di Luca Bove & Nicoletta Polliotto

Perché ti parliamo di marketing digitale per la ristorazione? Perché: ci sono più dispositivi connessi che abitanti sul pianeta, ci sono più smartphone (da usare per prenotare il tuo ristorante) che spazzolini...


Cibo, salute e business

di Gianpiero Lugli

Il tema dell’obesità è stato analizzato sotto diversi profili. Ogni disciplina ha adottato metodi e strumenti specifici che non hanno consentito una piena comprensione del fenomeno e l’individuazione di...


L’occasione fa l’uomo lardo

di Eduardo Grottanelli de’ Santi

Ma davvero sai che cosa mangi? Bresaola di zebù, Parmesan, funghi ucraini, tartufi croati, riso Karnak: se li conosci li eviti. Si sa, l’occasione fa l’uomo lardo. I prodotti tipici made in Italy - dal...


Tremila giorni

di Bruno Vitali

La straordinaria metamorfosi della FIAT, oggi FCA, raccontata negli anni del fallimento (2003-2004), del risanamento (2005-2007), delle battaglie per il cambiamento (2008-2013), fino ai giorni nostri. Sullo...


Biodiversi

di Carlo Petrini & Stefano Mancuso

Con un fertile scambio di idee tra scienze gastronomiche e scienze botaniche, Stefano Mancuso e Carlo Petrini tracciano scenari da cui ripensare la vita sul Pianeta: il principio che le piante sono organismi...


IVA e regime fiscale in agricoltura

di Caterina Dell'Erba

Le imposte nell’agricoltura: è davvero un groviglio di norme, di non facile lettura. Aggiornato con: • D.M. 13 febbraio 2015 • D.L. 24 gennaio 2015, n. 4, convertito in Legge 24 marzo 2015, n. 34 L’IVA...


Hotel marketing

di Danilo Pontone

“Hotel Marketing” è una risorsa straordinaria in grado di offrire a qualunque Direttore di albergo le istruzioni da seguire passo dopo passo per moltiplicare i propri clienti da Internet. Danilo Pontone...


I gruppi elettrogeni e di cogenerazione

di Valerio Valerio Veloce

L'installazione dei gruppi elettrogeni e di cogenerazione è subordinata alla verifica di numerosi obblighi tecnici e amministrativi che scaturiscono dall'applicazione di diverse norme e regolamenti.

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La valorizzazione del patrimonio culturale diffuso

di Emanuela Conti

Nella letteratura manageriale e di marketing dei beni culturali vi è un grande fermento teorico ma ancora una carente ricerca empirica. Il lavoro propone un contributo concettuale ed empirico agli studi sul...


Resort Italia

di Lorenzo Salvia

Il turismo è il migliore degli export possibili: è l’unico comparto del Made in Italy che lascia da noi non solo il marchio ma anche la produzione, i lavoratori e gli stipendi. Da sola, però, la nostra...


Ciao Rai!

di Francesco Devescovi

Cosa significa vivere da più di venti anni con il conflitto d’interessi, con la principale azienda televisiva posseduta dal leader politico che ha governato il Paese per circa metà del tempo? E qual è il...


Raccontare il Made in Italy

di Marco Bettiol

Raccontare la qualità del prodotto italiano è una delle sfide cui è chiamata la manifattura del nostro paese. Il Made in Italy continua ad essere un brand di grande successo nel mondo: ciò non toglie che...


Centro Commerciale Turistico Territoriale

di Giuseppe Missimi

Testo monografico sul progetto di marketing relativo al centro commerciale territoriale. Strategia per trasformare un territorio ed i suoi prodotti in una azienda virtuale fondata sull'attività sinergica delle...


Food economy

di Antonio Belloni

Agricoltura, produzione, distribuzione + tv, pubblicità, chef e un po' di social network. È la Food Society, dove il cibo è moda, linguaggio, e gli chef sono i nuovi guru di una religione alimentare. Ma sotto...


Come funziona Google

di Jonathan Rosenberg, Alan Eagle, Eric Schmidt & Nishant Choksi etc.

Eric Schmidt, Executive Chairman ed ex CEO di Google, e Jonathan Rosenberg, già Senior VP per i Prodotti, entrarono in Google più di dieci anni fa, come manager di esperienza nel settore tecnologico. A quel...


Sergio l'americano

di Serena Di Ronza & Liliana Faccioli Pintozzi

"Fiat è il partner adatto per Chrysler". È l'aprile del 2009 quando Barack Obama - da poco arrivato alla Casa Bianca - benedice l'ipotesi di un accordo tra il Lingotto e la più piccola fra le sorelle di Detroit....