Cucina / Salute & Convalescenza

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La dieta della longevità

di Valter D. Longo

LA PIÙ GRANDE SCOPERTA SCIENTIFICA NEL CAMPO DELL’ALIMENTAZIONE

DALLA MASSIMA AUTORITÀ MONDIALE, IL NUOVO FENOMENO EDITORIALE CHE CONIUGA DIETA E SALUTE

In questo libro rivoluzionario Valter Longo condensa...


SENZA GLUTINE. Ricettario goloso per celiaci

di Olga Francesca Scalisi & Emanuela Ghinazzi

Un panettone senza glutine? Si può fare! Ottime torte salate, lasagne e brioches? Si possono fare! Dopo il successo di Panetteria senza glutine, grazie a questo ricettario scoprirete che non esistono preparazioni...


Cotto e Mangiato - Le ricette per stare bene

di Tessa Gelisio

Qui trovi la formula perfetta per coniugare gusto e benessere cucinando piatti facili e veloci. Cento ricette corredate di foto che semplificano i passaggi e anticipano il risultato finale. Antipasti, primi...


Vivere vegetariano for Dummies

di Suzanne Havala Hobbs

Una guida pratica a un sano stile di vita vegetariano. Diventare vegetariani? Questa guida esauriente fornisce tutti i consigli sperimentati che servono per compiere una transizione dolce, salutare e felice...


Alimentazione in Gravidanza

di Leonella Nava

Un parto tranquillo e un bambino in piena salute sono anche il risultato di nove mesi di gravidanza vissuti correttamente, seguendo un'alimentazione completa e naturale, che sappia assecondare le esigenze di...


Guarire con il Metodo Gerson - con il film

di Charlotte Gerson & Beata Bishop

Un testo indispensabile per conoscere e approfondire l’efficacia del Metodo Gerson nella cura del cancro e delle malattie croniche. Grazie ai successi che si possono ottenere dalla sua applicazione, la terapia...


Guarire con il Metodo Gerson

di Charlotte Gerson & Beata Bishop

Un testo indispensabile per conoscere e approfondire l’efficacia del Metodo Gerson nella cura del cancro e delle malattie croniche. Grazie ai successi che si possono ottenere dalla sua applicazione, la terapia...


La Cucina Wellness

di Chiara Manzi e Stefania Ruggeri

Basta con il riso in bianco, la bistecca ai ferri, l' insalata scondita. Piatti di scarso gusto e di molte privazioni. Nella Cucina Wellness unisce gusto e salute. In questa cucina tutti gli elementi naturali...


RICETTARIO PER CELIACI. Panetteria senza glutine

di Emanuela Ghinazzi & Olga Francesca Scalisi

Senza la pretesa della scienza ma con la voglia di riscoprire il gusto del pane in tutte le sue forme. Ogni celiaco è un mondo a sé: questa raccolta suggerisce tante ricette da sperimentare e adattare a se...


Emozioni da mangiare

di Maurizio De Santis

Quante volte avete cercato conforto nel cibo, qualsiasi cibo, nei momenti di preoccupazione, ansia e noia? Avete mai pensato che il cibo che mangiamo influisce su ciò che pensiamo, diciamo e facciamo? Che cosa...


Succhi di frutta e verdura con la centrifuga

di Giovanni Verderame

Con questo libro apprenderete tutto quello che c'è da sapere sugli effetti benefici della frutta e della verdura e su come trarre il massimo beneficio da tutti i principi in essa presenti grazie alla centrifugazione....


Cucinare in pace

di Marinella Correggia

Perché il cibo del futuro è veg, sano ed economico, rispettoso di persone e clima Mangiare e cucinare senza fare la guerra ai viventi, all’ambiente e ai popoli. Ricette per il futuro: economiche, salutari...


Vegan per principianti: vivere senza crudeltà

di Adriano Fragano, Dora Grieco & Roberto Politi

La scelta vegan, oltre a escludere alimenti di origine animale, rifiuta anche l’utilizzo di cuoio, lana, seta, piuma, cera d’api e naturalmente di cosmetici e medicinali testati su animali. Vediamone insieme...


Cibi irradiati: raggi X a tavola

di Claudia Benatti

Sono una trentina le categorie di alimenti che in Europa vengono assoggettate a irraggiamento (cipolle, patate, frutta, cereali, spezie, carne, molluschi e uova). Una pratica da tempo in uso per allungare la...


Mangiare bene per vivere sani

di Eugenio Savioli

In questo libro Eugenio Savioli, Maestro di Cucina e Presidente onorario dell'Associazione professionale Cuochi Italiani di Milano per la provincia di Bologna, ci regala sessanta ricette semplici e gustose per...


La salute comincia a tavola

di Patrick Holford & Laura Gabusi

UNA GUIDA AUTOREVOLE AI PRINCIPI BASE DELL'ALIMENTAZIONE CORRETTA

Se è vero che la salute comincia a tavola, è altrettanto vero che si può sostenere lo stesso per la malattia: sono proprio le piccole scelte...


Cucina naturale. Ricette semplici e veloci per una corretta alimentazione

di Roberta Graziano

Fin dall’antichità il cibo ha sempre avuto una forte valenza sociale. Esso ci rimanda a un senso di convivialità, di condivisione, ma anche di appartenenza sociale a un luogo. Ma, come diceva lo scrittore...


Whole. Vegetale e Integrale

di T. Colin Campbell

T. Colin Campbell, grazie a "The China Study", ha rivoluzionato il nostro modo di considerare il cibo, dimostrando come una dieta senza proteine animali e basata su alimenti vegetali e integrali sia la più...


Né carne né pesce

di Lara Rongoni

Vegetariani e vegani ai fornelli Direttamente dalla trasmissione televisiva Prefazione di Umberto Veronesi Il primo tour gastrovegetariano dello stivale direttamente dalla trasmissione Né carne né pesce in...


La salute in tasca vol. 3

di Alberto Fiorito

Dottore, ma lei cosa mangia? Il biologico sarà veramente biologico? Ma dove trovo tutti i cibi di cui parla? Qualche volta inizio le mie conferenze con queste tre domande sorprendendo i presenti con la successiva...