Cucina / Cucina quotidiana / Piatti

I più venduti

icon Abbonati ai feed

Naviga

Nuovo e rimarcabile

I più venduti

Novità

 

Lingua

Inglese (653)

Francese (43)

Tedesco (402)

Spagnolo (151)

Italiano (313)

 

Categoria

Delete Piatti

 

Nella categoria

Dolci (81)

Pasticceria (24)

Torte (24)

Cioccolato (15)

Dessert (12)

Zuppe & Creme (10)

Antipasti (10)

Biscotti (8)

Pizza (7)

Insalate (3)

Brunch (3)

 

Protezione

Tutto (313)

DRM Free (248)

DRM (64)

Più opzioni

Audioricetta: la torta della nonna

di Valentina D’Elia

Contiene l’audio della ricetta Una nuova idea per aiutarti in cucina nella preparazione dei tuoi piatti preferiti: la serie di audioricette Area51 Publishing. A un prezzo eccezionale, solo 0,99 €, una ricetta...


Il piccolo libro di Chocolat

di Joanne Harris & Fran Warde

Nel romanzo Chocolat, Joanne Harris ha estasiato milioni di lettori descrivendo le sensuali creazioni di Vianne Rocher: veri scampoli di paradiso, capaci di deliziare i cittadini di Lansquenet e chiunque si...


Guida pratica - Le paste

di Daniela Peli, Mara Mantovani & Francesca Ferrari

Le pagine del libro Le paste con i loro mille colori, gli accostamenti classici e i delicati ingredienti scelti con grande cura ci mettono allegria, augurandoci il buongiorno ogni mattina, chiudendo in bellezza...


Le torte farcite - Guida pratica

di Daniela Peli, Mara Mantovani & Francesca Ferrari

Le torte farcite sono un sogno, avvincenti e squisite, bellissime da vedere, un vero e proprio trionfo di golosità. Ogni torta e corredata dalle fasi di lavorazione molto accurate e minuziosamente illustrate...


Manuale di pasticceria e decorazione - vol.1

di Daniela Peli, Francesca Ferrari & Mara Mantovani

Se è vero, come è vero, che la pasticceria è composta essenzialmente da 4 elementi fondamentali come farine, zucchero, latticini e uova lavorati in proporzioni variabili, è altresì vero che è una scienza...


Le crostate - Guida pratica

di Mara Mantovani

Quali ragioni ci inducono a pensare al dolce che associa in sé la semplicità, l'uso di pochi ingredienti e una bontà innegabile? Perchè le Crostate sono un trionfo di gusci ripieni di marmellate, confetture,...


I Lievitati - Guida pratica

di Daniela Peli, Francesca Ferrari & Mara MantovaniI

I lievitati è una guida pratica che tratta le preparazioni di pasticceria che utilizzano, nel ciclo di lavorazione, il lievito di birra. Dai grandi classici come il pandoro, il panettone, la colomba, il babà...


Manuale di pasticceria e decorazione - vol.2

di Daniela Peli, Francesca Ferrari & Mara Mantovani

In questo secondo volume abbiamo affrontato i temi più impegnativi della pasticceria: la pasta lievitata, la pasta sfoglia, il sistema pasta lievitata a sfoglia, i dolci fritti, la pasta choux, la pasta frolla,...


Dolcezze di frolla

di Chiara Milli

L'idea di scrivere questo ebook nasce principalmente dalla mia necessità di avere a portata di mano tutte le innumerevoli ricette che, nel corso degli anni, ho sperimentato, ho imparato ed ho letto riguardo...


Feste in casa

di Daniela Peli

Feste in casa è uno strumento di facile consultazione, ricco di consigli e suggerimenti, nonchè di ricette per soddisfare la golosità di ognuno! Più di 200 ricette, decisamente sfiziose da combinare tra...


Scuola facile di pasticceria dolce e salata

di Richard Bertinet

Crostate, torte rustiche, biscotti, bignè: tutti i segreti per realizzare con semplicità tante deliziose ricette Dal rinomato chef Richard Bertinet, un libro fotografico di deliziose ricette Se, dopo vari...


L'insospettabile leggerezza del gusto

di Luca Borelli

Stagionalità, ecosostenibilità,

consapevolezza alimentare:

i tre concetti guida del mangiare sano.

Mangiare sano è leggerezza,

ma chi ha detto che si deve perdere in gusto?

Mangiare sano significa applicare quotidianamente...


Keep calm e prepara una torta

di AA.VV.

Il libro di ricette più alla moda del momento

Una dolce soluzione antistress

Lavoro, famiglia, impegni sociali... I ritmi della vita moderna ci sottopongono a una condizione di stress costante che, alla lunga,...


Gustose ricette per crostini e bruschette

di Eugenio Savioli

C'è chi pensa all'antipasto, chi invece ad una vera e propria cena. Questo viene in mente quando si accenna ai crostini e alle bruschette, piatti da non dimenticare, radicati saldamente nella già vasta tradizione...


I dolci segreti di Angelica

di Angelica B

Più di 200 ricette golose, seducenti, irresistibili Prendere per la gola gli uomini è sempre stata la sua passione È ancora valido il detto secondo cui un uomo va preso per la gola? Assolutamente sì. Dimentichiamo,...


Dolci più buoni del mondo

di Mara Mantovani Daniela Peli

Preparare questo libro è stato per noi non solo interessante e assolutamente curioso, ma anche difficile e laborioso, perchè abbiamo allargato i nostri orizzonti oltre i confini italiani e ci siamo trovate...


Dolci più buoni d’Italia

di Daniela Peli & Mara Mantovani

Dolci pù buoni d'Italia non è semplicemente una raccolta di semplici ricette, ma proprio "quelle ricette" cioè le preparazioni più buone della nostra ricchissima tradizione dolciaria italiana. Troverete...


Frittelle, Ciambelle E Bomboloni

di Daniela Peli & Francesca Ferrari

"Frittelle, ciambelle e bomboloni - dolci e salati" implementa in bontà e ricchezza le idee proposte nel primo volume dedicato a questo argomento. La divisione in capitoli ci accompagna in un percorso che parte...


Colazione e brunch per il benessere

di Attilio Speciani, Marina Necchi & Michela Speciani

Tutto quello che c’è bisogno di sapere su una sana e corretta prima colazione in 260 pagine. L’autore spiega l’importanza della prima colazione e il conseguente rilievo nelle scelte degli alimenti, passa...


La pasticceria napoletana in 300 ricette da non perdere

di Pignataro Luciano

Dalla tradizione dei dolci di famiglia all'arte pasticcera dei migliori ristoranti • Il babà • La sfogliatella • La pastiera • La zeppola • Gli struffoli • I mostacciuoli • I rococò • La caprese...